Carte des cocktails

Cocktails signatures

13cl
BOUCHER 11€
Téquila, Triple sec, Curaçao bleu, Malibu, Citron
CHATEAUBRIAND 11€
Gin, Triple sec, Liqueur de fraise des bois, Citron
CONDORCET 11€
Gin, Triple sec, Grenadine, Crème fraîche, Citron
FRAGONARD 11€
Gin, Liqueur de fraise des bois, Amaretto, Citron
VIVALDI 11€
Campari, Gin, Liqueur de framboise, Sirop de fraise
BEAUMARCHAIS 11€
Vodka, Marie Brizard anisette, Curaçao bleu, Liqueur de framboise
WATTEAU 11€
Vodka, Liqueur de poire, Liqueur de mandarine, Crème fraîche  

MARIE ANTOINETTE 11€
whisky, Baileys, Menthe Pastille, sirop de Canne, Curaçao Bleu
DU CHATELET 11€
liqueur de violette, vodka, Triple Sec, Sirop de Canne, Citron
JEANNE BARRET 13€
Calvados, liqueur de café, Triple Sec, Citron vert
LIQUEUR DE SANTE 14€
Rhum, Chatreuse Verte, Citron vert, Sirop de Canne
 

20cl
BALZAC 11€
Téquila, Amaretto, Jus d’abricot
DIDEROT 11€
Rhum, Amaretto, Jus de fruit de la passion
VOLTAIRE 11€
Gin, Passoä, Malibu, Jus d’orange
MOZART 11€
Gin, Liqueur de poire Williams, Jus d’orange, Sirop de menthe
DU BARRY 11€
Rhum, Liqueur de  mangalore, Jus de banane

BEAUHARNAIS 11€

Noilly Prat, Liqueur de melon, Jus d’ananas, Jus de citron

CATHERINE II 12€
Prosecco, Limoncello, Sirop de Canne, Citron
LOUIS XIV 15€
Porto 10 ans, Cognac Vsop, Liqueur de Framboise, Liqueur de fraise des bois, Citron
 

25cl
POMPADOUR 11€
Vodka, Liqueur de fraise des bois, Sirop de framboise, Jus de banane, Citron
SCHUBERT 11€
Gin, Liqueur de mandarine, Liqueur de fraise des bois, Jus d’orange
TIEPOLO 11€
Vodka, Curaçao bleu, Malibu, Jus d’ananas, crème fraîche
SEGUR 11€
Téquila, Liqueur de pastèque, Jus de fruit de la passion, Jus d’ananas

GABRIELLI 11€

Rhum, Campari, Liqueur de mandarine, Jus de pamplemousse, Citron

Cocktails signatures au champagne 14€

20cl
INGRES
Champagne, Campari, Liqueur de mandarine

25cl
BACH
Champagne, Liqueur de mandarine, Liqueur de fraise des bois, Orange pressée
SADE
Champagne, Gin, Curaçao bleu, Jus de fruit de la passion

OLYMPE DE GOUGES

Champagne, Vodka, Liqueur de fleur de sureau, Jus de litchi

MONTESPAN

Champagne, Tequila, Curaçao bleu, Liqueur de cacao, Sirop de coco, Crème fraîche 

25cl
BIZET
Sirop de framboise, Jus de poire, Jus d’abricot, Crème fraîche
BRAHMS
Sirop de menthe, Jus d’ananas, Citron vert
DEBUSSY
Sirop de framboise, Jus d’orange, Jus de fruit de la passion, Crème fraîche
DELACROIX
Grenadine, Orange pressée, Citron, Eau gazeuse
GERICAULT
Sirop d’orgeat, Jus de pamplemousse, Bitter Palermo
GOYA
Sirop de noix de coco, Jus de banane, Jus d’ananas, jus fruit de la passion
VIGEE LE BRUN
Sirop d’orgeat, Jus de banane, Jus d’orange, Jus de citron, Crème fraîche, Menthe fraîche

LA PARADISA

Yaourt nature, Eau d’Evian, Tabasco vert, Basilic, Sirop de citron sans sucre

TREBUCHET 
sipop de Coco, citron, jus de litchi, jus de poire

Cocktails classiques 11€

13cl
ALEXANDRA
Cognac, Liqueur de cacao, Crème fraîche, 

Noix de muscade
BLACK RUSSIAN
Vodka, Liqueur de café
MANHATTAN
Bourbon, Martini rouge, Angostura
MARGARITA
Téquila, Triple sec, Citron
SIDE CAR
Cognac, Triple sec, Angostura, Citron
WHITE LADY
Gin, Triple sec, Citron
GRASS HOPPER
Get 27, Liqueur de cacao, Crème fraîche, 

Noix de muscade

WHISKY SOUR

Whisky, Angostura, Sirop de canne, Citron

20cl
AMERICANO
Martini rouge, Campari
GIN FIZZ
Gin, Sucre de canne, Citron, Eau gazeuse
MOJITO
Rhum, Sirop de canne roux, Menthe fraîche, Citron vert, Eau gazeuse
TEQUILA SUNRISE
Téquila, Grenadine, Jus d’orange

25cl
PINA COLADA
Rhum, Malibu, Jus d’ananas
PLANTER’S
Rhum, Angostura, Grenadine, Jus d’orange, Jus de citron, Sucre de canne

APERITIFS

PASTIS Henri Bardouin 2,5cl  4€ 

MARTINI Rouge ou Blanc 7cl  5                             

CAMPARI 7cl  7 

NOILLY PRAT 7cl  6€

PORTO 10 ans 7cl  7

KIR 13cl  5

KIR ROYAL 13cl  10€ 

 

VIN

Verres ou bouteilles

 

Bergerac Blanc  4€   

Jasnières Blanc 6€ / 30€

Coteaux du Loir rosé 5€ / 25€
Saumur champigny Rouge 6€ / 30€
Chinon Vieilles vignes Rouge 6€ / 30€
Torus Madiran Rouge 7€ / 35€

 

CHAMPAGNE         

  

Coupe 13cl  10€

Nicolas FEUILLATE 75cl  70€   

MOËT & CHANDON rosé 75cl  115€

RUINARD Blanc de blancs 75cl  170€

 

BIERES 33cl

MAJE MALTE  5,5   

Orbe feu, Iceberg      

GRIMBERGEN  6€ 

TRIPEL KARMELIET  6€         

PERONI  6€        

CHIMAY  6€

Blanche, Bleue             

CHERRY CHOUFFE  7€

Spiritueux

DIGESTIFS                                2cl  /  4cl

CALVADOS                                                      6€

ARMAGNAC XO                                             7€

COGNAC VSOP                                              7€

COGNAC XO                                                 10€

COGNAC XO Hennessy                 9€  / 18€
COGNAC XO Remy Martin             9€  / 18€
COGNAC XXO Maison Prunier    18€  / 36€

                     

LIQUEURS                                                                       

GET 27  6€  

MARIE BRIZARD anisette  6€    

MANDARINE Impériale  6€    

COINTREAU  6€    

BAILEYS  6€

PASSOA  6€

MANGALORE  6€

CHARTREUSE VERTE  8€

 

WHISKIES                                                     2cl  /  4cl

JACK DANIEL’S n°7                               USA                    7    

CHIVAS 12 ans                                ECOSSE                    7     

ARDBERG 10 ans                        ECOSSE                    9

TALISKER 10 ans                         ECOSSE                   10€

BELLEVOYE                                    FRANCE                     11      

PENDERYN 1                               GALLES                    12€

TOGOUCHI 9 ans                        JAPON                    12€

ABERLOUR 16 ans                         ECOSSE                   12    

DALMORE 12 ans                        ECOSSE                 12€    

LAGAVULIN 16 ans                       ECOSSE                 13€

GLENMORENGIE 18 ans            ECOSSE                   13€

AMRUT Peated Cask Strength        INDE                  14€

BLANTON’S Single Barrel                 USA                 14€

NIKKA Tailored                                 JAPON                 15€        

REDBREAST 15 ans                      IRLANDE                 15€        

ROYAL SALUTE 21 ans                 ECOSSE       11€  /  21€

CAOL ILA 18 ans                            ECOSSE     12€  /  23€

KAVALAN Vinho Barrique           TAIWAN     12€  /  24€

MACALLAN 15 ans                        ECOSSE     13€  /  26€

OCTOMORE 13.1                             ECOSSE     14€  /  28€

TALISKER 25 ans                           ECOSSE    20€  /  40€

 

RHUMS                                                       2cl  / 4cl

CLEMENT RHUM BRUN VIEUX                                   8€

BUMBU XO                              PANAMA                10€

ZACAPA 23 ans               GUATEMALA                    11€

P LANTATION                        BARBADE                 11€

DICTADOR 20 ans              COLOMBIE                   12€

ZACAPA ROYAL               GUATEMALA      16€ / 30€

DIPLOMATICO 2005        VENEZUELA                   17€

RIISE        ILES VIERGES AMERICAINES                  17€

                                                                                                    

Boissons sans alcool

25cl

EAUX MINERALES  3,5€

Perrier, Vittel, Evian 

SODAS  3,5€

Coca-Cola, Schweppes, Gini, Limonade 

JUS DE FRUIT  3,5€

Abricot, Ananas, Banane, Orange, Fruit de la passion, Pamplemousse, Poire, Litchi

JUS DE FRUIT PRESSE 5 €

Citron, Orange

JUS DE POMME BIO 5 €

Production sarthoise issue du Domaine de la Mare 

Boissons chaudes

Après 21 heures, supplément de 0,70€ sauf le vendredi & samedi de 19h à 22H

CAFE  3€

GRAND CAFE  4    

IRISH COFFEE  9€    

THE sélection DAMMANN FRERES  5    

INFUSION Verveine, Verveine-Menthe  4  

 

Boissons chaudes saisonnières servies de novembre à mars

CHOCOLAT  4,5    

CHOCOLAT LIQUEUR  5,5  

GROG  6

Rhum, Citron, Sirop de canne, Angostura, Grenadine      

VIN CHAUD  6,5€

Vin rouge, Cognac, Sirop de canne, Cannelle, Citron

Planches Apéritives

Planche de fromages (2 personnes) 18€

Assortiment produit par « Fromage & ses amis », Le Mans  

Planche de charcuteries  (2 personnes) 18€

Assortiment produit par la boucherie « Ramage », Le Mans  

Encas  6€

Fuet (saucisse sèche)

Rillettes (boucherie Ramage Le Mans)

Instant Sucré

Assortiment de pâtisseries le dimanche uniquement, 6€